高岡の実力派パン屋さんに行ってきたよ!
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こんにちは。今回は高岡市の古風な街並みの一角にあるおしゃれパン屋について紹介します。
こちらのパン屋さんはさまざまなコンテストで受賞されている実力派のパン屋さんと聞き、胸を踊らせて向かいました♪
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クリームパン
まず一つ目に紹介するのははまもん大好き!クリームパン ¥237
こちらのパンはドーナツ生地でスイーツ感覚で楽しめるものでした。中にはトロリとした甘さ控えめのカスタードクリームが入っていました。上には粉糖がかけられており、ちょうど良い甘さとなっていました。また冷やしても美味しいということだったので次回は冷やして食べてみたいです。
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スコーン・マスカットレーズンバターサンド
2つ目はスコーン・マスカットレーズンバターサンド ¥302
お店の人気メニュー!しっかりとした硬さのスコーンの中に甘い練乳風味のバタークリームの中に少し酸味の効いたマスカットレーズンが入っており調和が取れていました。とても甘く紅茶などと合わせて頂きたい上品なお菓子です。
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イベリコ豚とハニーマスタード
3つ目はイベリコ豚とハニーマスタード ¥302
甘いハニーマスタードがアクセントのパンです。胡麻がたっぷりついており香ばしさがプラスされており食欲をそそります。パンの側面にはごま油が塗られており、少し温めると芳醇な香りが立ち上りました!
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タルト・オ・ポム
4つ目はタルト・オ・ポム ¥280
こちらの土台は薄いサクサクのパイ生地。バターがしっかりと練り込まれており、風味が楽しめました!上にはリンゴが載っており程よい酸味がありアップルパイのような味わいでした。薄いため物足りないように思えますが結構食べ応えがありおやつにおすすめです!
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パン・オ・ショコラ
5つ目はパン・オ・ショコラ ¥280
こちらの生地はデニッシュ生地で中には程よい量のチョコレートが混ぜ込まれておりチョコ好きさんにはたまらないパンです!またトースターで焼くと中のチョコがほろりと出てきて美味しかったです。
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リコッタ・エ・フリュイ
6つ目はリコッタ・エ・フリュイ ¥302
フランスパン生地の中に胡桃やナッツ、ドライフルーツが含まれていました。フランボワーズクリームは甘さ控えめで少し酸味があり食べていても全然重たくありませんでした。さらに焼くと、フランスパンの側面がパリパリ、中がふわふわになりとても美味しかったです。
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今回訪れたパン屋さんはハード系のお菓子系のパンが多い印象でした。様々な生地が楽しめるパン屋さんで複数個食べても全く飽きのこないパンでした。価格帯はややお高めで少し特別な日のブランチに頂きたいパンです。
感想としてはどのパンも素材や材料にこだわられているパン屋さんだと思いました。是非パン好きの方は一度訪れて頂きたいです!
※今回は購入しませんでしたがグランプリで受賞されたパンの写真です!ドライフルーツたっぷりで美味しそう🤤今度、自分へのご褒美として買いたい。。。
(因みに、この他にもグランプリで賞を受け取ったパンがあるそうです)
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今回訪れた「」について
店名:ブーランジェリー グラン オム()
住所:〒933-0928 富山県高岡市守山町38-1
電話番号:0766-22-1688
営業時間:11:00~19:00 ※商品が無くなり次第終了
定休日:毎週火・水曜
駐車場:あり(お店前におそらく2-3台)
web:https://www.instagram.com/boulangerie_grand_homme/?hl=ja