クリームパン名物のパン屋 ぱんや mugico
こんにちは、はまもんです！私は好きなパンといえば一番にクリームパンをあげます。皆さんはなんですか？そんなクリームパンが大好きな私ですが、金沢でクリームパンが名物のお店があると聞き早速出かけました。お店の名前は「ぱんや mugico」
お店に入るとクリームパンの焼き上がりを待っているお客様でいっぱいでした！私もクリームパンの焼き上がりまで店内で数分待ちました🤤
クリームパン以外にも魅力的なパンがたくさんありとても目移りしました。印象としてはハード系のパンが多い印象でした✨
では焼き上がりホカホカのクリームパンとその他に購入したパンについて紹介します！
むぎこ特製クリームパン
むぎこ特製クリームパン ￥170
焼き上がりホカホカで袋を閉めずに持ち帰るように、とのことでした。
中を割るとたくさんカスタードクリームが入っており、滝のように出てきました👀
カスタードは甘さ控えめでクリームがたくさん入っているにも関わらず、重くなくパクパク食べちゃいました！さすが、看板名物！柔らかめの生地とクリームのバランスも◎でした。
バジルとソーセージのフランスパン
バジルとソーセージのフランスパン ￥280
ソーセージの旨味を最大限に引き出したパンだと思います。ジューシーなソーセージとバジルの爽やかさがマッチして後を引く美味しさでした。またハード系の生地は噛み締めるほど小麦の味が楽しめるものでした。
ショコラマカダミア
ショコラマカダミア ￥250
チョコとマカダミアの組み合わせ最高◎
そしてそれらを包み込む生地も香ばしくパリッとして美味しかったです。
ぜひ焼いて食べるのがオススメです！
チョコレートかホロリと溶けて最高でした。
ベーコンエピ
ベーコンエピ ￥240
中の粒マスタードがアクセントのパン！
生地にベーコンとマスタードかねじ込まれていてどこを食べてもベーコンが入っていた点が個人的に嬉しかったです！ハード系のパンで噛み締めるほどベーコンの旨味が溢れ出てきました。
あんクリームチーズ
あんクリームチーズ ￥200
おやきみたいなパン生地の中にあんこがたくさん！そして所々に散りばめられているクリームチーズにより、あんこだけの甘い箇所、クリームチーズが合わさった、少し酸味と塩気のある箇所があり様々な味が楽しめて美味しかったです。
小立野の一角にあるパン屋さんで地元の人に愛されているパン屋さん「mugico」
名物のクリームパンはもちろんそのほかのパンも生地は素朴な味ですが使用されている具材を最大限に引き立てている生地だと感じました！
今回訪れた「石窯パン屋工房VIVIR高岡店」について
店名：ぱんや mugico
住所：〒920-0942 石川県金沢市小立野4-1-2
電話番号：076-254-6822
営業時間：9:00～17:00（無くなり次第閉店）
定休日：火曜日・水曜日
駐車場：あり
web：https://www.facebook.com/ぱんや-mugico-883311448381040/