休日おうちピザ

こんにちは。はまもんです。
予定の無い休日に外でランチ行くのもいいですが、たまにはお家でご飯作ったものをゆっくり食べるのもいいですね！ということで私たちはピザを焼きました。

ピザ生地から自分達で作りました。
下に示した材料を混ぜ合わせ、３等分したのち１５分発酵させてピザ生地は完成です！

強力粉：２００ｇ
薄力粉：５０ｇ
砂糖：２０ｇ
塩：３ｇ
ドライイースト：５ｇ
水：１４５～１５０ｇ
オリーブオイル：２０ｇ

※参考にしたピザ生地のレシピURLはこちらです：https://cookpad.com/recipe/1898301

ピザ生地は自分で作ると好きな厚さや大きさに調節できるのもいいですね。生地を伸ばした後にフォークでいくつか穴を開け、ケチャップを伸ばして好きな具をのせます。

今回は、１枚目はツナマヨ＋玉ねぎ＋コーン＋ナス、２枚目はベーコン＋玉ねぎ＋コーン＋ピーマン＋ナス＋ニンニク、３枚目は余った具を全てのせました。
いずれの生地にもたっぷりのチーズとブラックペーパーをかけ、スパイシーで食べ応えのあるピザにしました。そこから２１０度で予熱したオーブンで１５分焼きます。
焼き上がりまでの間いい匂いが部屋に広がりお腹が鳴り始めました🤤

焼き上がりました！！！

見た目はお店には敵いませんが味はとっても美味しかったです☺️

この季節は新玉ねぎが売られておりとっても甘くてピザに乗せると最高でした。

今度は夏野菜を使ったピザやシーフードピザも挑戦したいです。
ぜひ、皆さんも時間に余裕のある時にお家ピザを作ってみてください！家族で何の具を乗せるのか考えながら一緒に作るのも楽しいです♪